2010-01-02

Mmm... Maistas... O taip...

Ir stai dabar prasideda kelione po Taivanietiska virtuve. Visko bus daug, bet po truputi. :)

"Hot Pot" - tai valgymo budas, kai stalo viduryje padedamas viedras su zarijomis/duju balionas/specialus indas su zvake ir pries pat nosi verdamas zuvis arba antiena. Tuo metu, kol ji isvirs, i vandeni dedami grybai, salotos, virtinukai, soja, makaronai... Viskas, ka tik galima sugalvoti. Ir tuoj pat valgoma. Ganetinai nebloga atrakcija.


Kiek teko pastebeti, cia labai nesunku buti vegetaru - tiek daug patiekalu, skirtu butent jiems! Cia vienos salotos. Ju sudeties nezinau, bet tiek vaizdas, tiek skonis buvo gardus...



Kitoje nuotraukoje matyti kazkuri juodosios vistos dalis. :)



Varskes, deja, cia nera... Bet ganetinai padoraus jogurto galima rasti bet kurioje parduotuveje.


Ledai, sumaisyti su sausianiais ir petrazolemis (bent jau panasu i jas...). Viskas susukama i plona blyna. Jei ne tos petrazoles, del kuriu isspjaudziau puse ledu, gal ir butu patikes sis desertas. :D




Va, sito delikateso tai dar ilgai nesirysiu ragauti... Pernelyg laki mano vaizduote, kaip po laukus laksto vistos, kurioms nupjaunamos kojos, apliejamos saldziu padazu ir prasom - megaukites!


Daug juoko ir nesusipratimo buvo, kai pas mane sveciavosi viena taivaniete ir paklause: "Gal nori vaisiu?" ir issitrauke... pomidorus! Papriestaravau jai, kad cia ne vaisiai, o ji paklause: "O tau jie saldus?" "Na, truputi" - sumurmejau. "Vadinasi, vaisiai!" Va, taip va! O cia dziovinti vaisiai - pomidoriukai.



Gerai, gerai, yra ir normaliu, europietiska stiliu primenanciu patiekalu - jautiena su ryziais.



Dar vienas desertas - karsta juoda sriuba su pupelemis (jos, beje, irgi valgomos kaip saldumynas), kukuruzais ir pan. Jei idomu: http://en.wikipedia.org/wiki/Grass_jelly.





Bus dar... :)

2 komentarai:

  1. Mmmmm...šiaip viskas gan gardžiai atrodo, tik vištos kojelės aplietos saldžiu padažu, tai joa...nelabai ir aš drįsčiau ragaut. Ir kaip jiems šovė į galvą prie ledų dėt petražoles?! O pomidorai pabal botanikus išvis yra uogos! :D

    AtsakytiPanaikinti
  2. Še tau, kad nori... Pasirodo, kad ir Lietuvoje tas pats - valgai ir nežinai, ką valgai - uogas ar daržoves... O apie dabartinę patirtį aš net nebekalbu - jau ir pabodo klausinėti: "Kas čia? O čia kas?" Valgau, ir tiek. :D

    AtsakytiPanaikinti